Сырьё
для биологической промышленности
Промышленная сыворотка взрослого крупного рогатого скота (код BAI)
Получение сырья:
Забор крови, сырья — осуществляется только в компаниях, одобренных SENASA (организация, осуществляющая ветеринарный надзор в Аргентине), в соответствии со строгими стандартами качества от отслеживаемых и сертифицированных животных. Сыворотку упаковывают в продезинфицированные пакеты, поддерживая асептические и температурные условия на протяжении всего процесса.
Процесс разработки:
Сыворотку упаковывают в продезинфицированные пакеты, поддерживая асептические и температурные условия на протяжении всего процесса.
Техническое Управление компании совместно с SENASA могут авторитетно заявить, что это Аргентинский продукт, свободный от коровьего бешенства (BSE) и Блютанга (Blue Tongue).
Управление технологическим процессом и готовой продукцией:
С целью обеспечения контроля качества наших продуктов, каждая партия проходит физико-химический и биологический контроль на каждом этапе процесса производства и упаковки готовой продукции.
Характеристики:
DETERMINACIÓN | ESPECIFICACION | MÉTODOLOGÍA |
Proteínas totales: | 5,0 — 8,0 g% | Colorimétrico — BIURET. |
Albúmina: | 3.0 – 4.5 g% | Colorimétrico — BCF |
PH: | 7.0 – 8.0 | Potenciométrico |
Hemoglobina | < 40 mg% | Colorimétrico |
Recuento de colonias | < 2000 PFU/ml | Recuento en placa |
Perfil electroforético | Perfil: Normal según referencia | Electroforesis en Acetato de Celulosa con suero de referencia. |
Сохранение:
Промышленная сыворотка взрослого крупного рогатого скота (код BAI) должна храниться при определенной температуры морозильной камеры, срок годности этой сыворотки, сохраненной в этих условиях, составляет не менее 2 лет. Прослеживаемость продукции гарантируется от начала до конца, сопровождается сертификатами компетентного агентства Аргентины (SENASA) и сертификатом облучения, подчеркивающим, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила Аргентину страной свободной от Губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (BSE).
Жидкость, замороженная при температуре -20ºC в 5-литровых бочках. хранить при температуре от -14ºC до -20ºC.